今日は冬至なのでかぼちゃを食べるという方も多いと思います。

夏が旬だけど栄養豊富で保存がきくので、無病息災を願って冬至に食べるようになったみたいですね。

そして茨城県はカボチャの生産量が多い県です😃

三大抗酸化ビタミンのβ-カロテン、ビタミンEとCが多く免疫力低下を予防するのに効果的！

今日はうちもカボチャの煮物をいただこうと思います。

みなさま暖かくしてお過ごしください☕️